金門5家業者赴香港美食博覽會　8月13日至17日設專區展售

金門5家食品及伴手禮業者參加2026香港美食博覽會，在香港會議展覽中心設金門專區。業者透過展售、試吃與商務洽談，蒐集市場資訊並接觸海外買家。

編輯團隊2026 年 8 月 23 日 07:44 ｜閱讀約 2 分鐘

金門5家食品業者8月13日至17日赴香港參展。業者在香港會議展覽中心設金門專區，向消費者與海外買家展售金門味。

這次參加的是「2026香港美食博覽會」。活動由香港貿易發展局主辦。金門縣工商發展投資策進會指導，金門縣工業會邀集在地業者組團參加。

金門專區集中展售5家產品

金門展位設在展館三樓3E-A17。現場採B2C公眾展區形式，集結金拌麵、馬家麵線、圓頭肉乾、良金肉乾與香蜂一條根。

5家業者帶來麵食、麵線、肉乾及地方特色產品。透過共同設置金門專區，產品集中呈現，也以「金門」作為共同品牌識別。

展會在8月13日至15日同步安排B2B商貿活動及採購服務。業者除面對香港消費者，也可接觸採購商、通路商與潛在合作夥伴。

現場展示、試吃、消費者互動及商務洽談，讓業者了解口味偏好、包裝、價格接受度與購買習慣。這些資訊可作為調整產品定位、包裝設計、價格策略及行銷方式的參考。

金門縣工業會表示，香港是亞洲重要食品消費市場與國際商貿平台。業者可透過買家名片、需求紀錄及後續聯繫，建立潛在客戶資料。

金門縣工商發展投資策進會指出：「金門食品具有鮮明的地方特色與品牌故事。」該會認為，香港美食博覽會可讓香港民眾及海外買家認識金門食品與特色伴手禮。

工商發展投資策進會表示，未來會持續協助在地企業尋找國內外展售及商貿平台，並追蹤買家名單、消費者回饋與市場資訊。金門食品業者這次在香港累積的接觸，也將成為後續經營海外市場的參考。