金城鎮8月23日農產展售 花蓮吉安四寶跨海登場
花蓮吉安四寶將於8月23日上午在金城鎮公所前廣場展售。現場有行動餐車料理示範與免費試吃,金門縣農會盼促進兩地農業交流。
8月23日上午9時,金城鎮公所前廣場將有花蓮農產展售。龍鬚菜、白頭韭菜等吉安四寶,將跨海來到金門。
花蓮縣吉安鄉農會在農糧署東區分署輔導下,當天上午9時至下午1時舉辦「農村社區在地食材(蔬菜)拓展銷售活動」。活動主題為「吉安四寶、山海正甜、跨海飄香」,金門縣農會將協力推動農產交流。
吉安四寶到金城展售
這次主打的吉安四寶,包括龍鬚菜、白頭韭菜、吉安米及檳榔心芋。現場也將販售特色冰品、農產加工品、保健食品及地方伴手禮,讓民眾認識吉安從生鮮蔬果到加工產品的農業樣貌。
活動設置「山海正甜行動餐車」,將用吉安四寶進行料理示範,並提供免費試吃。民眾可在現場選購農產,也能品嚐特色料理及冰品。
農產交流拓展離島市場
金門縣農會表示,「此次花蓮吉安農產跨海來金,不僅是農產品展售,也是兩地農業交流的重要契機。」農會指出,金門與花蓮都有各自的農業特色,這次活動可讓金門民眾多認識吉安農產品,也為吉安農民增加銷售通路。
吉安鄉農會提供資料指出,吉安鄉蔬菜產業有穩定的生產基礎,114年度蔬菜總供應量達2萬餘公噸,總拍賣金額約2億元。不過,過去農產主要送往北部批發市場,運輸容易受蘇花公路交通狀況影響。
若道路中斷而改走南迴,運輸時間可能增加,生鮮農產品的品質及農民收益都會受到挑戰。因此,這次進入金門市場,也是在既有通路之外,嘗試開發離島銷售據點。
安全農業是現場推廣重點
展售農產品將以安全農業、產銷履歷(TAP)及在地加工為推廣重點。透過行動餐車的料理示範,民眾可從餐桌上的滋味,認識吉安農產及產地故事。
金門縣農會近年持續推動在地農產品生產與行銷,也透過展售及跨域交流協助農民拓展市場。8月23日上午9時至下午1時,鄉親可到金城鎮公所前廣場,選購吉安四寶並參加試吃活動。